A propos de Castilla La Mancha

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Une terre enclavée au cœur de la Péninsule Ibérique, qui se transforme sur toute l’étendue de ses cinq provinces : Albacete, Ciudad Real, Cuenca, Guadalajara y Tolède, en proposant un parcours aux travers de son immense patrimoine culturel, de ses spectaculaires espaces naturels, sa délicieuse gastronomie, ses fêtes ancestrales populaires et son artisanat délicat.

Castilla-La Mancha propose une grande variété de destinations, des preuves exceptionnelles du patrimoine artistique et monumental telles que Alcaraz et Chinchilla á Albacete; Villanueva de los Infantes et Almagro, á Ciudad Real; Belmonte á Cuenca; Molina de Aragón, Atienza et Sigüenza á Guadalajara ou Consuegra et Oropesa á Tolède. Sans oublier bien sûr, les villages décrits dans Don Quichotte.

Manger en Castilla-La Mancha est synonyme de grande satisfaction. La cuisine castellanomanchega se base sur un abondant gibier de qualité et sur des produits naturels comme les légumes, les fruits et les légumes secs, que vous pourrez déguster dans plus de deux mille cinq cents restaurants éparpillés dans toute la région.

Bois, pâturages, canyons, zones humides, gorges, plaines. Un éventail de paysages variés qui se traduisent par deux Parcs Nationaux: Cabañeros (Ciudad Real et Tolède), et Tablas de Daimiel (Ciudad Real), cinq Parcs Naturels: Alto Tajo (Guadalajara et Cuenca), Hayedo de Tejera Negra (Guadalajara), los Calares del Río Mundo (Albacete), la Barranco del Río Dulce (Guadalajara) et las Lagunas de Ruidera (Ciudad Real et Albacete), treize Réserves Naturelles et six Micro réserves.

Castilla-La Mancha, le plus grand vignoble du monde, offre la possibilité de voyager parmi ses zones vinicoles, visiter les vignobles et les bodegas, identifier les variétés et déguster tout en profitant des spécialités gastronomiques de la région et en faisant connaissance avec ses richesses artistiques.

Les fêtes d’intérêts touristiques qui se célèbrent en Castilla-La Mancha sont nombreuses. La plupart d'entre elles sont de nature religieuse, d'autres trouvent leurs racines dans de lointaines traditions païennes des villages ibériques. Ne manquez pas d’inscrire sur votre agenda la Semaine Sainte, la Semaine de Musique Religieuse de Cuenca, durant laquelle le son des tambours retentit dans les rues ; et le Corpus Christi de Tolède, plein de solennité. La Foire d’Albacete, sur dix jours consécutifs de fêtes et d'allégresse en l'honneur de sa patronne, la Virgen de los Llanos, la Tambourinade de Hellín et Tobarra, la Caballada d’Atienza et le Festival Médiéval d’Hita sont déclarés d'intérêt touristique national.

Les congrès et les réunions trouveront le cadre désiré en Castilla-La Mancha, des enceintes d’exposition et d'avant-gardistes palais des congrès, des villes monumentales confortables et accessibles, qui mettent en valeur tout événement et des environnements naturels et paysagers où vous pourrez pratiquer vos activités parallèles.